eventi 2024

contaminazioni dall’india vol ii

Mercoledì 27 Novembre

Amici e amiche, siete pronti per un nuovo viaggio gastronomico? Mercoledì 27 Novembre alle 20 vi invitiamo a Contaminazioni dall’India vol. II, una cena speciale con un menù degustazione di quattro portate, pensato per farvi scoprire la magia dei sapori indiani.⁠ L’evento è realizzato in collaborazione con Simone, il nostro aiuto in cucina appassionato di yoga, ayurveda e cultura orientale, che alcuni di voi ricorderanno dal corso sulle spezie.⁠ Sarà una serata unica, immersi in profumi avvolgenti e colori vivaci.⁠

Menù

  • Benvenuto dalla cucina;
  • Idli con Sambar (tortino di riso con stufato di verdure);
  • Riso speziato con zucca e daikon;
  • Dhal di lenticchie e funghi;
  • Laddu (dolcetto tradizionale indiano);

Informazioni

  • Data: Mercoledì 27 Novembre, dalle 20.
  • Costo: 50€ a persona (bevande escluse);
  • I piatti possono subire variazioni in base alla disponibilità degli ingredienti.

COLAZIONI AL TIGLIO

Tutte le Domeniche di Novembre

Amiche e amici, tornano le nostre colazioni domenicali! Ogni domenica di novembre, dalle 9 alle 11, vi aspettiamo per iniziare insieme la giornata con un buffet ricco di delizie dolci e salate. Per le bevande, potrete scegliere dal nostro menù creato appositamente per rendere la colazione un momento speciale.

Buffet

  • Granola di cereali e frutta secca, mix di semi e noci;
  • Yogurt e latti vegetali;
  • Frutta fresca di stagione;
  • Torte, brioches e biscotti;
  • Burro di arachidi, di nocciole e cacao, marmellate;
  • Tofu strapazzato;
  • Verdure al forno;
  • Hummus di ceci;
  • Pane e gallette senza glutine;
  • Centrifugati di frutta, kombucha e bevande calde;

Informazioni

  • Data: Tutte le Domeniche di Novembre, dalle 9 alle 11.
  • Costo: 20€ a persona, 12€ per i bambini sotto i dieci anni;

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